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FOCUS/一帶一路新契機 哈薩克轉型翻身

中國大陸傾全國之力推一帶一路,因此讓位在新絲路中心的哈薩克,頓時成為世界關注的焦點,而哈薩克也把握機會,全力發展。過去哈薩克靠著豐富的天然資源,不僅成為中亞5國的領頭羊,GDP更連年翻漲。去年夏天開始,國際油價持續下跌,對哈薩克經濟造成極大衝擊,要簡皝L度依賴資源型的單一經濟模式,一帶一路就成了哈薩克轉型的契機,藉由「絲路熱」全力拚觀光,更主辦2017世博會發展新能源。 ? ? 白宮、羅浮宮、凱旋門還有鳥巢、水立方,整個城市都是山寨館,但哈薩克認為這是一個新首都向世界學習,也是展現經濟實力的方式之一。哈薩克1991年脫離蘇聯是中亞成長最快的國家,有能源就有錢發展,哈薩克是世界排名前十產油國,前二鎢礦、嘆q產地靠著能源產業,讓GDP連年翻漲,2014年哈薩克國內生產毛額1784億美元,成長率4.3%。 ? 能源經濟也帶動高消費,但從去年夏天開始,國際油價持續下跌,甚至一度跌破40美元,而哈薩克石油開採成本每桶平均要50元。GDP過度依賴能源輸出,警鐘四起,哈薩克必須想辦法轉型。爭取主辦2017世博會,場館建築全是太陽能、風力、地熱發電,主題鎖定未來能源。 ? TVBS記者李洛梅:「要極力簡皝L度依賴天然資源,哈薩克力拚經濟轉型,在2017年舉辦世博會,聚焦未來能源。」 ? 自然資源總有用完的一天,哈薩克深知必須簡瘜璊@模式,走向綠色經濟,世博是機會,學習各國經驗,包括台灣。我們想要討論綠能與未來能源,事實上不只哈薩克,全球都在探索,藉由世博會,可以分享技術彼此學習。 ? 邀請世界100多個國家一起參與,而哈薩克早在幾年前,便開始嘗試各種可能性。巨型帳篷,就像遊牧民族的蒙古包,是百貨公司。阿斯塔納是僅次於烏蘭巴托,全世界第二冷的首都,冬季零下40-50度,但商場裡的人造沙灘終年恆溫35度,就算外面暴風雪,裡頭仍然能穿比基尼。在這個人工沙灘,不論是冷卻系統或是加溫系統所產生的熱能,會送到停車場讓它溫暖,這是環保也是我們節省開支的方式。 ? 由英國建築師諾曼.福斯特設計,用傳統蒙古包原理結合高科技建材,氟塑膜簡稱ETFE,夏天能過濾紫外線,冬天可以保存熱能,北京水立方和台北圓山花博未來館都是用這種建材。除了是綠建築,也要成為指標景點。 ? 下車又一路走上車連換三趟纜車,終於登上天山山頂,海拔3200公尺,景色優美,冬季雪量豐沛是滑雪勝地。就算是夏天仍吸引不少人來登高望遠,但不見外國遊客,都是哈薩克本地人。 ? TVBS記者李洛梅:「阿爾巴特大街是阿拉木圖市政府這兩年來,極力打造的流行文化一條街,不過週末假日的午後人潮並不多。」 ? 拚轉型,哈薩克一直希望發展觀光,但成效並不明顯。小咖啡鋪在大街上已經藍u好幾年,夏天生意好的時候,一天可以賣超過150杯飲料,但顧客幾乎都是在地人,除了幾個在這工作的韓國和中國人。 ? 我們的城市不夠豐富,希望更多采多姿。要賺觀光財絕非一蹴可幾,但一帶一路計劃,確實是哈薩克新的契機。前有小溪,後靠天山,懦撥~者腦筋動得快,打造絲路風情,體驗在蒙古包裡吃飯。馬奶、羊奶、駱駝奶是正統的哈薩克晚嚏A還少不了一大盤「五指肉」。從?麵開始,雖然肉是主角,但麵皮也不能馬虎。 ? 麵皮不能太軟也不能太厚要非常平均,要一直桿,要薄的像一張紙。前後左右翻轉,來回至少50次,攤開來都會透光,切成方形的麵片,下高湯裡煮,滾了撈上大木盤,淋上羊油,除了增添香氣也是讓麵片不易沾黏。 ? 我們準備了3種馬臀肉、羊肉、馬腸,這是已經煮好,現在要切片放在麵上,就可以上桌。切好的肉片仔細翻L,外圈是馬肉,再來放馬腸,中間是羊肉,最後澆上油燉煮的洋蔥,就是哈薩克最傳統也是最受歡迎的菜色。 ? 這是古老留下的食物,當人類開始學會把麥做成麵粉桿成麵皮,再跟肉搭配,這道菜就是第一道麵搭肉的菜。Oleg是哈薩克美食評論家,經營的社群網站,是當地人的美食指南。我們不用手抓了,現在有嬤耤C五指肉,顧名思義就是用5根手指頭抓來吃,這也是為什麼麵會是麵片而不是麵條的原因,但現在當然全由刀叉代勞了。 ? 低溫油炸的麵糰,兩面呈現金黃色就可以撈起,是哈薩克家家都會做的炸麵包,口感很像西式甜甜圈,但切成方形size也比較小,古時候游牧攜帶方便流傳至今。位在市區精華地段的曙U,賣的是哈薩克傳統菜色,但也在調整口味,期待一帶一路,帶來的觀光商機。辦公室電話響不停,都是來問絲路之旅,就在一帶一路被提起後,旅行社強力宣傳絲路行,走一趟絲綢之路成了大熱門,團客多了3倍,散客更是數不清。 ? 冬不拉是哈薩克傳統樂器,已被聯合國列入非物質文化遺產,民樂學校校長是著名的冬不拉樂手,手指快速在琴弦上遊走。過去哈薩克人在馬背上彈奏冬不拉,都沒有樂譜,只有師徒口耳相傳,現在校長為了保存這個文化資產,除了編書留下紀錄,更率領學校樂隊出國表演,期待更多人認識哈薩克。 ? 哈薩克靠著豐富的天然資源、經濟起飛,但也深知唯有不再依賴資源,發展才能不受限、更自由,轉型力拚觀光、吸引外資,打造更開放的市場。 ? TVBS網路新聞整理報導 未經同意不得轉載 ?

FOCUS/一帶一路新契機 哈薩克轉型翻身

中國大陸傾全國之力推一帶一路,因此讓位在新絲路中心的哈薩克,頓時成為世界關注的焦點,而哈薩克也把握機會,全力發展。過去哈薩克靠著豐富的天然資源,不僅成為中亞5國的領頭羊,GDP更連年翻漲。去年夏天開始,國際油價持續下跌,對哈薩克經濟造成極大衝擊,要簡皝L度依賴資源型的單一經濟模式,一帶一路就成了哈薩克轉型的契機,藉由「絲路熱」全力拚觀光,更主辦2017世博會發展新能源。 ? ? 白宮、羅浮宮、凱旋門還有鳥巢、水立方,整個城市都是山寨館,但哈薩克認為這是一個新首都向世界學習,也是展現經濟實力的方式之一。哈薩克1991年脫離蘇聯是中亞成長最快的國家,有能源就有錢發展,哈薩克是世界排名前十產油國,前二鎢礦、嘆q產地靠著能源產業,讓GDP連年翻漲,2014年哈薩克國內生產毛額1784億美元,成長率4.3%。 ? 能源經濟也帶動高消費,但從去年夏天開始,國際油價持續下跌,甚至一度跌破40美元,而哈薩克石油開採成本每桶平均要50元。GDP過度依賴能源輸出,警鐘四起,哈薩克必須想辦法轉型。爭取主辦2017世博會,場館建築全是太陽能、風力、地熱發電,主題鎖定未來能源。 ? TVBS記者李洛梅:「要極力簡皝L度依賴天然資源,哈薩克力拚經濟轉型,在2017年舉辦世博會,聚焦未來能源。」 ? 自然資源總有用完的一天,哈薩克深知必須簡瘜璊@模式,走向綠色經濟,世博是機會,學習各國經驗,包括台灣。我們想要討論綠能與未來能源,事實上不只哈薩克,全球都在探索,藉由世博會,可以分享技術彼此學習。 ? 邀請世界100多個國家一起參與,而哈薩克早在幾年前,便開始嘗試各種可能性。巨型帳篷,就像遊牧民族的蒙古包,是百貨公司。阿斯塔納是僅次於烏蘭巴托,全世界第二冷的首都,冬季零下40-50度,但商場裡的人造沙灘終年恆溫35度,就算外面暴風雪,裡頭仍然能穿比基尼。在這個人工沙灘,不論是冷卻系統或是加溫系統所產生的熱能,會送到停車場讓它溫暖,這是環保也是我們節省開支的方式。 ? 由英國建築師諾曼.福斯特設計,用傳統蒙古包原理結合高科技建材,氟塑膜簡稱ETFE,夏天能過濾紫外線,冬天可以保存熱能,北京水立方和台北圓山花博未來館都是用這種建材。除了是綠建築,也要成為指標景點。 ? 下車又一路走上車連換三趟纜車,終於登上天山山頂,海拔3200公尺,景色優美,冬季雪量豐沛是滑雪勝地。就算是夏天仍吸引不少人來登高望遠,但不見外國遊客,都是哈薩克本地人。 ? TVBS記者李洛梅:「阿爾巴特大街是阿拉木圖市政府這兩年來,極力打造的流行文化一條街,不過週末假日的午後人潮並不多。」 ? 拚轉型,哈薩克一直希望發展觀光,但成效並不明顯。小咖啡鋪在大街上已經藍u好幾年,夏天生意好的時候,一天可以賣超過150杯飲料,但顧客幾乎都是在地人,除了幾個在這工作的韓國和中國人。 ? 我們的城市不夠豐富,希望更多采多姿。要賺觀光財絕非一蹴可幾,但一帶一路計劃,確實是哈薩克新的契機。前有小溪,後靠天山,懦撥~者腦筋動得快,打造絲路風情,體驗在蒙古包裡吃飯。馬奶、羊奶、駱駝奶是正統的哈薩克晚嚏A還少不了一大盤「五指肉」。從?麵開始,雖然肉是主角,但麵皮也不能馬虎。 ? 麵皮不能太軟也不能太厚要非常平均,要一直桿,要薄的像一張紙。前後左右翻轉,來回至少50次,攤開來都會透光,切成方形的麵片,下高湯裡煮,滾了撈上大木盤,淋上羊油,除了增添香氣也是讓麵片不易沾黏。 ? 我們準備了3種馬臀肉、羊肉、馬腸,這是已經煮好,現在要切片放在麵上,就可以上桌。切好的肉片仔細翻L,外圈是馬肉,再來放馬腸,中間是羊肉,最後澆上油燉煮的洋蔥,就是哈薩克最傳統也是最受歡迎的菜色。 ? 這是古老留下的食物,當人類開始學會把麥做成麵粉桿成麵皮,再跟肉搭配,這道菜就是第一道麵搭肉的菜。Oleg是哈薩克美食評論家,經營的社群網站,是當地人的美食指南。我們不用手抓了,現在有嬤耤C五指肉,顧名思義就是用5根手指頭抓來吃,這也是為什麼麵會是麵片而不是麵條的原因,但現在當然全由刀叉代勞了。 ? 低溫油炸的麵糰,兩面呈現金黃色就可以撈起,是哈薩克家家都會做的炸麵包,口感很像西式甜甜圈,但切成方形size也比較小,古時候游牧攜帶方便流傳至今。位在市區精華地段的曙U,賣的是哈薩克傳統菜色,但也在調整口味,期待一帶一路,帶來的觀光商機。辦公室電話響不停,都是來問絲路之旅,就在一帶一路被提起後,旅行社強力宣傳絲路行,走一趟絲綢之路成了大熱門,團客多了3倍,散客更是數不清。 ? 冬不拉是哈薩克傳統樂器,已被聯合國列入非物質文化遺產,民樂學校校長是著名的冬不拉樂手,手指快速在琴弦上遊走。過去哈薩克人在馬背上彈奏冬不拉,都沒有樂譜,只有師徒口耳相傳,現在校長為了保存這個文化資產,除了編書留下紀錄,更率領學校樂隊出國表演,期待更多人認識哈薩克。 ? 哈薩克靠著豐富的天然資源、經濟起飛,但也深知唯有不再依賴資源,發展才能不受限、更自由,轉型力拚觀光、吸引外資,打造更開放的市場。 ? TVBS網路新聞整理報導 未經同意不得轉載 ?

 

 

 

 

 

 

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    maddux62 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()